# Central de averías para su horno industrial Fagor en Menorca. Si su horno industrial Fagor da problemas, un técnico acude a su domicilio, le explica la avería y le propone la reparación. Teléfono: 971 08 36 25 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Fagor. Tipos con atención técnica: Cocción para hostelería. ## Averías habituales ### El horno se detiene solo Los avisos señalan al técnico por dónde empezar: sobrecalentamiento, falta de agua, fallo del motor o de comunicación. Fotografíe la pantalla con el mensaje y evite reiniciar el equipo una y otra vez. ### El dorado sale irregular Suele indicar un ventilador que gira lento, una resistencia o un quemador que rinde menos, o una sonda descalibrada. Pruebe a no sobrecargar las bandejas y deje espacio para que circule el aire. ### Aparece agua junto al horno Los charcos en la cocina son un riesgo para el personal. Retire el agua cuanto antes y fíjese en si sale por delante, por debajo o por la parte trasera, porque cada zona apunta a una causa distinta. ## Qué revisa el técnico - **Placa de control y pantalla**: Gestiona programas, avisos y seguridades; sus fallos dan bloqueos, mandos que no responden o mensajes sin sentido. - **Motor del ventilador**: Mueve el aire dentro de la cámara para que todo se haga igual, y su desgaste se manifiesta con ruido o zonas crudas. - **Sistema de lavado automático**: Si su bomba o el dosificador se averían, la cámara queda sucia y el lavado se interrumpe con un aviso. ## Menorca: datos que influyen Si en su casa quedan marcas blancas en grifos y mamparas, su horno industrial también acumula cal por dentro. En bares, restaurantes y hoteles de Menorca, un equipo parado se nota en la caja desde el primer servicio. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué hornos industriales Fagor tienen atención técnica? Hay atención técnica si su horno industrial Fagor es de alguna de estas clases: Cocción para hostelería. ### ¿Qué debo hacer si el horno muestra un error? Anote el código, apague el equipo de forma normal y no lo reinicie repetidamente. Después llámenos y descríbanos qué estaba haciendo el horno. ### ¿Hay atención técnica para hornos mixtos de gas y eléctricos? Ambos tipos, sí. En los de gas el técnico comprueba encendido, llama y seguridad; en los eléctricos, resistencias, contactores y protecciones. ### ¿Cuándo debo dejar de usar el aparato? Cuando haya riesgo eléctrico o de fuga: protecciones que saltan, cable dañado, chispas o charcos. Apáguelo y desconéctelo de la red. Si es un aparato de gas y huele a gas, cierre la llave, ventile sin tocar interruptores y llame a urgencias de la distribuidora. ### ¿Es el servicio técnico oficial Fagor? No. Gestionamos avisos de reparación que atienden técnicos colaboradores independientes; no tenemos relación con Fagor. Mientras el aparato esté en garantía, lo indicado es acudir al vendedor o a la red oficial del fabricante. Después, usted elige quién lo repara, y la Directiva europea del derecho a reparar (2024/1799) favorece la reparación por talleres independientes.